刀子利是好或否？
話說今天切菜時不小心切到食指指甲了。
鋒利的刀子一直讓人覺得可怕就是一不小心削到手似乎造成巨大破壞...
今天切蒜苗切的正開心，一閃神就一片指甲。切到指甲的手感跟切蒜苗沒有差很大...這就是傳說中的切肉像熱刀切奶油嗎？？
雖然驚險萬分，不過我研究了一下被削到的部份，除了指甲，還有一點點的表皮，看起來就是一副該流血的樣子，但是它卻巧妙的把表皮削的很薄卻沒破...所以沒有傷口，不痛，沒流血...
鈍的刀子應該沒辦法把表皮削那麼薄吧？應該會撕裂之類的。
結論是，切菜前請將刀子磨利...然後把手指頭收進指關節內側
好有趣的圖呀
回覆刪除所以說，刀子利傷口乾淨俐落，醫生要修補也比較容易（如果嚴重到需要看醫生的話）。刀子不利，搞的你傷口亂七八糟，會更慘。波登先生也曾說過類似的話（吧）。
回覆刪除刀子利是好事，也會讓你更小心（理論上）。像我真的很害怕我的刀子。
讓我們一起祈禱刀子別傷到他的主人啊～～
話說我家的金門菜刀可是要見血的，第一次用就被劃了2下
回覆刪除這樣會不會切到關節啊！
回覆刪除efw:
回覆刪除是你不甘嫌啦...
茶：
沒錯就是波登說的話讓我牢記在心，收到指關節裡也是他教的
jingle：
敢情是尚方寶劍，一出鞘就要見血？
moo：
應該是不會，但是這手勢很彆扭。等到有天很自然的時候就是出師的時候