蜜月旅行，day 10

旅途之前，曾有天接到來自法國的電話，原來是民宿老闆娘問，要不要參加酒鄉之旅。因為老闆娘大力推薦，就答應了，但對此行程毫無概念。今日，謎底揭曉，由男主人開私家轎車去逛逛幾個法國釀酒小鎮。




坐私家轎車令我期待，因為似乎更貼近當地生活。是peugeot 3008308sw也令我期待，因為對法國車一向有好感。

終於遇到了正港法國人，得到了幾個有參考性的答案。
1.為什麼德國人開德國車，法國人開法國車？(真的，一過河就有感覺)
ans：因為維修比較方便。我想大概是經銷維修的據點因為經營較久，所以也較普及吧！

2.megane究竟怎麼唸？
ans：美幹恩

在我們家小綠老態漸顯的七年歲月後，我終於用法語叫出她的名字啦啦！！


首先來到了Ribeauville


檢視較大的地圖
從google map上就可以看見這是個依山傍水的小鎮，孚日山脈山腳下綿延百里的葡萄園，讓亞爾薩斯成為法國葡萄酒的著名產區之一。（不過法國葡萄酒產地實在太多了）

在德國走了幾天下來，對於Ribeauville的街景並不感到特別驚喜。我也一直不是買紀念品的咖，不過在小鎮裡逛逛走走，即是舒服悠哉。

有關亞爾薩斯錯綜複雜的歷史
亞爾薩斯與旁邊的洛林，高中社會組的應該都有背過，就是普法戰爭後德國搶到的地方。（忘記跟湯馬斯說亞爾薩斯有出現在台灣歷史課本，甚至成為聯考考題。如果他知道的話應該會蠻得意的吧！）然後第一次世界大戰後法國又要回去，第二次世界大戰期間又被納粹併吞，最後WWII結束又回歸法國。這樣已經很錯綜複雜了，但是仍不是故事的全貌。亞爾薩斯跟巴黎中間隔了剛說的孚日山脈，跟日耳曼地區則是隔一條河而已。所以歷史上亞爾薩斯人受日耳曼文化影響更大，當地方言也接近德語。大家念歷史不妨顛覆一下腦子裡的模組，關於法國人、德國人、中國人這些以「國家」為界線所打造的民族，其實是很晚近的事情。下次有人說，「因為你是中華民國人，所以你應該要......」的時候，如果你不想做那件事的話，請回答：「民族是想像的共同體」。通常人意識到自己屬於某個團體，都是在「外敵」侵略之時，我們才有「生命共同體」之感。亞爾薩斯人歷史上看來既不認為自己是德國人，也不認為自己是法國人，甚至還曾經成立「亞爾薩斯．洛林共和國」（讓我想到短命的台灣民主國阿）。現在它屬於哪個國家，完全是國際政治現實主義的結果。不禁為那些在國家百般相逼之下面臨存亡危機的族群感到無限惋惜，我說的是例如美洲原住民、日本蝦夷族、台灣原住民。再說下去我就變普魯東的信徒了。

一個小時候我們離開Ribeauville前往另一個小鎮Riquewihr。跟Ribeauville很類似的小鎮，更小，更精緻，更靠近山區的葡萄園。



對於「美」的堅持

看到那麼多觀光客在彩色的巷道中穿梭。我問了湯馬斯一個問題，究竟這些彩繪的顏色是近代為了吸引觀光客才塗上去的，或是幾百年前居民就這麼做了？他回答這是幾百年來的傳統。其實，在這次旅程中看過一些城鎮很久以前的黑白照片，深淺不同的房子也可證明在觀光發達之前，人們就這麼做了。然後，因為個人性格的缺陷：生性多疑，我也上網查了一下，不過沒什麼結果。有類似的例子是挪威海港旁的房子也漆成五顏六色，目的是讓船員遠遠就辨認出自己的家。（還蠻合理的理由）

所以，在歐洲人生活還沒那麼悠哉的時候，已經對「美」堅持了。

經濟學家們有一種說法，「環保」、「都市美化」是一種「奢侈財」。當人們所得低時，只想賺錢，不會在意環保問題；人們所得提高，生活必需的物質需求滿足後，才會追求環保。所以，倫敦在一百年前已受工業污染之苦，而台灣人不會因此放棄高污染產業...直到我們賺得夠多為止。

我一直覺得上述說法很具說服力。但是台灣幾十年來也富得不少吧？為什麼我們的城市仍充斥醜陋而多數人視而不見？經濟因素似乎不能完美提出解釋了。當你可能只能活四十歲，每天要去葡萄園勞動，還願意拿起油漆刷粉刷你家牆壁，這樣的態度才能讓你子孫以後賺觀光客的錢就賺飽飽啦。美感人人有，就看大家重不重視它而已，這可不是叫漢寶德主編幾本書拿去誠品賣就可以的事。




接近中午，我們去了個有桌椅的地方坐下來吃午餐。外國人應該很習慣中午吃冷的。我是ｏｋ啦，但心裡想說這時候如果有三鮮炒麵該多好。席間我們學外國人邊吃東西邊聊天，內容不外是跨文化交流心得，例如問湯馬斯最愛台灣哪種食物（忘記答案了歹勢）、敢不敢吃臭豆腐（敢而且覺得不錯）、敢不敢吃豬血糕（當然敢，廢話，人家法國人也吃豬血腸）（英國人當然覺得豬血糕是世界上最可怕的食物，畢竟他們根本不懂吃嘛！）（哪時候跟法國人變得這麼麻吉了）、最想去哪玩？（日本）。我看湯馬斯都在看軍事雜誌，本來想問他台法之間拉法葉艦案子的看法，後來想說太沒禮貌...其實是這種對話一定充滿我很陌生的英文單字，所以就作罷。

午餐後，繼續往下個城鎮前進，那是Eguisheim。這個城鎮一定要看一下衛星圖

檢視較大的地圖

這城鎮以同心圓的方式建立，據稱是為了防禦之用。走在巷弄之中，不知不覺又會回到起點。我對這種中古世紀的遺址、思惟，一點也無法抗拒。因此Eguisheim是我覺得最迷人的城鎮。



新的meganeIII。我一直在法國尋找法國車的身影。法國車搭法國街景，整個對味。


法蘭西三嬌：renault、peugeot、Citroen

酒鄉小鎮最後一站：科瑪Colmar

聽說這是個觀光客一定會來的地方。果然路上熱鬧多了。


這是colmar最知名的景點之一，小威尼斯什麼的。漂亮，不過我們已經對這種景色有點熟悉了。


要錢很高科技的廁所


雷諾公車，哇哈哈

歐洲人結婚也有車隊，沒鞭炮，只有狂按喇叭。被車隊擋在後面的路人車車也跟著狂按喇叭，不知道是不爽還是祝福的意思？


酒香小鎮就在買le creuset鍋的高潮中劃下句點。本來我們在科瑪超市沒找到鍋子，湯瑪斯很貼心的幫我們找到一間廚具用品店，裡面就有，還充當翻譯幫我們辦理了退稅的事宜。雖然很想買彩色鍋，但差不多大小（我們買24cm圓鍋）的就只有白色。也是不錯啦！重點是退稅後價格6000不到，整個省了一半以上。（這種鑄鐵鍋在法國有很多品牌選擇，le creuset算是最貴的牌子，身為糕點師父的湯馬斯也對它的標價表示有點貴）（看你們法國人怎麼利用行銷賺外國人錢的！）民宿老闆娘對於台灣同胞所展現的鍋子狂熱感到百思不解，他表示很多人都特地來扛了一只鍋子回家。我想他大概脫離台灣太久了，我們很怕沒搶到便宜這檔事。這個習性發作起來有時簡直要人命...等我寫到第十三天你就曉得了。


約六點回到史特拉斯堡，湯馬斯趕著去上班了（真辛苦），我們則外出覓食。這城市的大眾運輸系統充滿未來科技感，而在傳統建築的背景之前行駛，搭起來整個很歐洲的感覺。


晚餐鎖定民宿老闆娘推薦的亞爾薩斯燉鍋之家。為了讓旅客方便點餐，民宿還有點餐教戰手冊，帶到餐廳直接指圖案就可以了。不過同行的房客polin這一年都要待在法國留學，所以很積極的講著法語。剛好，那就給你點啦。


今天其實整路都看見在賣亞爾薩斯燉鍋這種廚具，在我看來很像砂鍋，應該是同一類的東西。點來果然也像砂鍋料理...食材燉的軟爛香醇，與肉香混合在一起，那不就是「進補」的味道嗎？沒錯，大概就像那樣。亞爾薩斯人吃到三杯雞時應該也會想起家鄉。


仍是甜點令人驚艷。




吃飽撐著，信步穿越史堡，涼風吹來，抬頭望見聖母院在夜色中矗立。

在亞爾薩斯兩天待下來，對法國印象極佳。首先，關於法國人不屑說英文的傳言，在此處並沒有發生。跟之前遇到的德國人相比，的確法國人英文不太輪轉，但總是微笑並熱情的。在日本的服務業是專業的必恭必敬，在法國我感覺到的是生活悠哉的自得其樂，帶點慵懶的幽默感。人說德國人民較為嚴肅，我看果真如此。而法國的設計比起日耳曼風格，較為浪漫，活潑，接觸這些，心情自然輕鬆起來。（謎之音：法國女人崇尚低胸服飾，心情有點緊繃）我們回到民宿不久，發現我們把民宿的點餐教戰手冊遺漏在餐廳，為時已晚，不能回去拿。我寫了封email請餐廳不要丟掉，隔天室友會去拿。聽說，老早就等在店門口。還不錯吧？

如果下次還有機會，我想再訪Salzburg，還有就是strasbourg。（快去買樂透吧你）