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在本部落閣出沒的人事應該都知道本人鮮明的政治立場(波西的影迷們除外),不過不管你贊同與否,都讓我們先放下成見來看看這個影片吧!有種台灣社會遺失許久的幽默感

2010第42週週記

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去台中勤美誠品瞎逛,發現一個小小的block插滿白色竹子,一片綠地與一些小展場。極度渴求大地的台中人塞滿了整個綠洲。



我們都在推大石頭上山。



小梁與efw來訪。小梁一直惦記著的,我也期待已久了的,魚市場壙肉飯。晚間十點半開賣,禮拜日休息。我們十點半準時抵達,已經人山人海。這是我第一次吃魚市場壙肉飯。在地人通常有習慣的飲食選擇,我如果有吃的話,都是縣政府旁邊的阿章壙肉飯。原因無它,好吃,離家近。



好吃的壙肉飯,一定是因為皮與脂肪與醬油結合,帶來絕妙的肉香。自己滷肉總是覺得氣味單一薄弱,比不上外頭賣的。與阿章相較之,魚市場壙肉飯的醬油味更少、顏色較淺、甜味也更低,於是乎油與肉的味道就更被顯現出來。也因此並沒有一塊醃蘿蔔來平衡味覺。



蘿蔔湯。就是湯。


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google map的魚市場爌肉飯標示錯了,它標的是魚市爌肉飯,那是白天賣的。

在阿章、夜市、阿泉、老朱吃壙肉飯,儘管生意都好到不行,但看得出大部分是彰化人,買回去當便當、吃完飯上工...除了為家裡張羅食物的媽媽們外,最多的就是頂著一點肚子穿著汗衫的歐吉桑們了。不過魚市場看起來還蠻多人是慕名而來,不以爌肉飯為生活一部份的觀光客。


星期日早晨。沒錯,這裡是成功路【泉】爌肉飯。我們今天要實際體驗以爌肉飯為早餐的滋味。


滋味當然是,爽!血管表示:給林伯記著!


撐起彰化爌肉飯王國的歐吉桑們

阿泉爌肉飯早上開始,大概賣到中午結束。為了讀者們「知的權利」,小編決定為大家擴大完整報導彰化市爌肉飯地圖,敬請期待!(彰基心臟血管內科關心您的健康)



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【泉】控肉飯,google map把左右邊標示錯了。

2010生活雜記2

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中秋節是禮拜三,爸媽放了自己一天假,媽說要去歐舍喝咖啡。原本想順道去吃青庭植栽,可惜他們也放假。倒是美術館附近餐廳生意興隆,每間繽紛突兀的異國餐廳皆大排長龍。我們去吃了布列塔尼,已經吃過兩三回,但這次怎麼覺得餐點味道變了?


吃的很飽的結果,還是沒有去歐舍。


九月連續參加了三場婚宴。彰化鄉親小草學妹正式成為人妻。


新房子住了半年。現在很難想像這個空間以後人事的變化


去竹北吃了間「喜樂美式餐廳」。薯條真好吃,原來炸薯條要切粗一點。儘管部落格已經退燒不少,很多人也已經養成吃東西前一定要先拍照的習慣。說分享不如說記錄吧。


在大王菜鋪子訂了些有機黃豆,台中取貨站是台中教育大學旁邊的魚麗人文主題書店。他也有共同廚房。所以就順便吃了晚餐。典型的台菜加一點巧思的變化,還蠻好吃的,價格稍稍偏高。但在書店裡吃飯,自然要付出一些代價。裡面不能拍照。


其實有機黃豆並沒有真的很貴,很多都從美國進口。我特地選本產的,希望這些農夫可以賺到錢。然後別人看見種有機農產品可以賺錢,也一起投入有機農產品生產,最後藉由市場力量讓台灣的土地、生態脫離化肥、農藥的傷害。我對世界運作的理解還是相信右派多一些。


黃豆冰在冰箱浸泡10個小時,然後加水放到果汁機裡打。這次的比例是1:4,300克的泡過水黃豆加了1200c.c.的水,總共900克的黃豆加了3600c.c.的水,後來覺得有點稀,便煮久一點把水分蒸發了,最後豆漿製成約2500c.c.,濃度好像差不多。但是如果可以用馬力更大的果汁機,應該可以榨出更香濃的豆漿才對...所以又要花錢了嗎??


煮豆漿要擠它其實蠻累的,這時候如果有人在那邊呼呼大睡就會令人格外不爽......不過是你自己要做的,也沒人逼你,就認命點吧。


網路資訊表示黃豆有些酵素會影響人體吸收蛋白質,所以要煮沸破壞酵素,否則喝在多豆漿也沒用。方法就是煮沸豆漿會像煮麵線一樣冒出大量泡泡,這時把火關小,讓泡泡消去後,再度煮沸。重複上述過程,最後豆漿不會冒出大量泡泡...像是滾動的河水一樣,就大功告成了。


黃豆渣有人拿去煎蛋餅,我是拿去堆肥了啦。我那包堆肥如果成功了再來波文。


今天有空在上班時間發文,其實是昨晚突然腳踝痛到不行,連躺著看電影也看不下去。吃了一顆普拿疼在床上翻滾多時才睡去。掛了號這篇文章送出就要去彰基了。我猜是痛風吧!再見了海鮮,再見!

有機不只是健康

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買了四袋花蓮生產的黃豆,一包105元。「有機的卡貴喔!」。老婆對我又自以為是的當花錢冤大頭有點嗤之以鼻。彰化百貨裡「非基改黃豆」20元一包,跟我買的差不多重,也不會比較醜,事實上那些非基改黃豆長得可漂亮了,我沒有信心花蓮這些高價黃豆會比它們好看、香醇。其實是這樣的。T恤一件50元、燈泡一顆6元、豆漿一罐特價45元......我們已經習慣工業革命、資本主義、自由貿易帶來巨大的效率。問題是在「生產力提升」的奇蹟背後,世界上奇蹟終究不多。魔術並不是真的魔術,魔術只是善於隱藏;黃豆便宜到簡直像魔術變出來的,實際上是以整個大陸那麼大的面積砍伐自然林闢成農地、大量施肥造成土壤劣化、落後國家農民不斷循環累積的負債,和他們無力扭轉命運的後代...為代價變出來的。把籠子裡的鴿子瞬間變不見的魔術,其實是把鴿子夾死在機關裡,你忍心看這種魔術嗎?選擇有機農產品,確認自己吃下安全無虞的食品,這是一個良好的開始,不錯的動機。但是選擇有機與在地生產,也是一個負責任的消費行為。------------------------------

我腦子裡的右派已經對我說出這番話暫時憤而離席了,但他們還會回來,「自我」將來可能為了統合這兩派傷透腦筋。所以我把這些對話寫下來幫助我型塑我自己吧。

不老妖男鐘漢良

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最近看電視發現鐘漢良出新專輯了,老實說沒迷過。不過跟他算同期的林志穎是我國小有認真說過「偶像」一段期間的。這件事說來羞赧,年紀小不懂事也跟人家崇拜什麼流行偶像,痴傻的緊。(話說我兩個孩子的媽的阿琳表姊應該更不能面對這段過去?)

但是現在如果在有人拿畢業紀念冊給我寫,我一定要把偶像這一欄工工整整的謄上林志穎、鐘漢良這兩個名字。明明我國小的時候他們已經是青年人了,怎麼我已經變成中年大叔他們還是青年人?究竟是我的問題還是他們是妖精?

(謎之音:昨天被wii fit測出體年齡42歲!!!!!)

[觀影心得]通天神探狄仁傑

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很不錯看流暢設定很合理,順順的看不會覺得哪裡不合理這不就是介於現實與超現實的電影最可貴的嗎?成功的塑造了懸疑感李冰冰很正也是很重要的關鍵怎麼辦我已經變成色老頭,專去電影院看美女演員的大螢幕大特寫了所以HP7也是期待中,妙麗我來了(踢飛)電腦動畫的部份,不曉得為什麼華人總是喜歡假假的動畫,隨便再舉一例海角七號的那艘船但我沒差啦很有被娛樂到的我,還是要很機車的挑剔一下狄仁傑這麼正直的人為了社稷蒼生,還是救了恐怖統治的天后阿這就是一種暗示阿:為了強大的中國,就算專制領導者侵害人權也一樣具備合法性,一切都是為了中華民族!Bourdieu:象徵暴力!接受了這個隱含的價值觀就等於接受了統治階級的宰制!好吧你可以把文章底部的「寫啥小」打勾表示對我的不屑。


201010生活記事

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大概五月的時候買了一株雞蛋花,種在後陽台。

六月蜜月的時候,台灣下了好幾場雨。回來看見雞蛋花浸在水裡,咽咽一息。

把水排掉以後,兩個月沒有澆水,雞蛋花仍日漸枯萎,人說是「敗株」。

九月把看起來最有希望存活的枝條剪下泡水阡插,希望可以延續生命。

未料母株剪了枝條,反而活下來了。現在長得頭好壯壯。

而剪下來的枝條原本也是日益枯萎,

在宗佑的建議下把它從水中取出,底鋪培養土,上覆田土。慢慢,竟又生根長葉。

看著雞蛋花從瀕臨死亡而復甦,心情極好。



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說來慚愧,自許為環保人士,新居落成竟使用儲熱式電熱水器。實在沒錢,裝不起熱泵;太陽能熱水器又諸多風險。儘管如此,還是希望能亡羊補牢,多少節能一下。

前陣子去muji買了些玻璃杯,得到一些泡綿包裝墊。



昨天把它包在熱水器的熱水管上,希望能減少熱能散逸。



熱水管埋在混擬土或磚牆裡,其實還是很需要保溫的。最近洗澡時熱水在管子裡馬上就涼了,其實都拿去加熱混擬土,可惜我的電。聽說有種CPVC的管子,不用增加管徑,本身是很好的隔熱材質。或許以後自己蓋房子可以用到。

[原創]假如你男朋友的女朋友是老師(從事教職慎入有雷)

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假如你男朋友的女朋友是老師
你煩的時候請不要裝屎臉
學生沒有付錢給他
為什麼他要幫他們擦屁股

假如你男朋友的女朋友是老師
共同家事偶爾假裝做一下就好沒關係
千萬不要質疑對方為什麼不做
就像你們說的
早自修自願來是老娘甘願
說是上班時間變成義務就讓人賭爛

假如你男朋友的女朋友是老師
想哭想罵人就大聲哭出來吧
幹譙詛咒都是男人當兵練過的
可以幫妳造造口業
把話悶在心底不說
就算是妳肚子裡的蛔蟲也被悶死了

假如你男朋友的女朋友是老師
回家累得不想說話他們都懂的
不要開口又是命令語句
畢竟你又不想跟你學生談戀愛
何必用老師語氣與他說話

假如你男朋友的女朋友是老師
請記得對待朋友亂發脾氣
是會使關係疏遠的
你不想看到學生
學生也不想看到你
但他學籍在這就是三年註定
朋友可沒有學籍問題

假如你男朋友的女朋友是老師
你應該多跟非教職的朋友聊聊職場
老師很辛苦是當然的,大家也了解
所以你了解365行各自有各自辛苦,也是很當然的
別人會體諒你
你也體諒別人
這不是最簡單的道理嗎?



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嚴正聲明:
pooya,之前很多文章是指桑罵槐,說別人其實在說你,這你也曉得;不過這篇純粹是為了善盡一個部落客的社會責任,為廣大網民而發,或許有取材於我本人生活經驗的部份,但更多是社會生活觀察,please don't take it personal,不然我會很自責的!


[轉載]假如你女朋友是老師

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假如你女朋友是老師
她煩了的時候請不要與她吵架
她在學校裏陪學生們瘋狂一天了
她會嗓子痛
她每天要備課寫教案寫分析總結和學生評價
你是唯一能讓她放鬆舒心的人

假如你女朋友是老師
她累了的時候請不要與她計較
她要組織學生們一整天在校的活動
或許她上了一天課
或者她整個上午沒喝過一杯水
唯一能讓她依靠的肩膀在你身上

假如你女朋友是老師
她流淚的時候請你耐心地安慰她
她安慰了太多幼稚的孩子
面對孩子時她不能哭
為了培養孩子堅強
為了活動順利進行
她必須冷靜
只有面對你她才流淚
因為在你身邊
她願意做個小女孩

假如你女朋友是老師
不要嫌棄她粗糙的雙手
因為她要時刻拿著燥燥的粉筆
其實她的身體也不是很好
請你細心呵護
不要以為她很會保養
事實上緊張的工作讓她身心疲憊、焦慮緊張
看到這樣的她你不心疼嗎

假如你女朋友是老師
她發小脾氣的時候請你不要生氣
請你試試學著理解
她需要發洩來平衡自己
你就讓她在你這裏當一回小小孩
她是知道你疼愛她的
所以
請你讓她對你撒撒嬌
暫時充當她的出氣筒
因為 她也真的很愛很愛你
因為 她也把你當孩子一樣
寵著你
愛著你



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評語:
情場職場難兩全,
與其更多包容,
我希望每個醫師、老師、工程師
不會被他們的職場掏空
回到家像個死人一樣
這一點也不公平


波曉劉:人國中的獎平和爾貝諾獲

諾貝爾和平獎頒發給起草零八憲章,因「煽動顛覆國家政權罪」被判刑11年的劉曉波。素來深具國際視野、堅定支持民主中國、以中華民族為傲的馬英九總統,如果不發新聞搞祝賀一下就太說不過去了!

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廢業夫妻成長日記

可樂令我失眠

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秋風起,向晚,著短褲跑了十多圈。
一定的,
剛開始,
總是鐵腿。

晚餐在三媽臭臭鍋,節制的吃了魯肉飯與一點湯料。冰淇淋忍住了,可樂喝了兩杯。

咖啡因,只令人在床上輾轉難眠。

這幾年,總是向前看,或是頻頻回首。
關於此時此刻,幾乎無視。

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小時候常做一個夢:
在二樓玩耍,不慎跌下樓梯。
每次夢都在眼角碰到地板前一剎結束。

現在是跌得粉深碎骨而不知道痛。
在一個醒不來的夢裡。

地球轉的好快,
一鬆手就被甩出去了,
看著世界轉向日出。