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2012 week 38

秋分。

昀夏歷經了他人生第一次東北季風。但是很溫柔的東北季風。輕輕的把涼意送進窗子裡,窗簾輕聲作響。

每天跟他媽幫他洗完澡,放在尿布台上按摩穿衣,他總是傻傻的看著牆壁,一副滿足模樣。三十年前,我所認識的每個同學,也傻傻的享受父母呵護。那些曾經年輕的父母,心底大概也是滿心喜樂。

三十年前的十五年後,小孩是小孩,已經唸高中。三十年前的十五年後再十五年,孩子早就成年,過著某種生活:與自己有所牽連,但大致上獨立的生活。

歲月只是一瞬的事。

阿嬤回到了下犁老家,看護終日相伴。星期六下午,帶著昀夏去看看她。阿嬤剛洗完澡在前庭曬太陽。孩子讓她稍有元氣,但是只有一點點。

我已經很久沒玩RPG的電動遊戲。

但是突然從那得到靈感。人生就像電動遊戲,任務一個接著一個。
破關,反而是最感傷的時刻。意味著,你要跟遊戲道別了。

所以我有時候能理解那些打到一半就不玩的人。別去怪那些人。


主婦聯盟好物:名記豆腐臭豆腐

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加入主婦聯盟以後,每次買菜結帳都會被價錢小小嚇到。不過支持小農,支持環保的想法還是讓我繼續去光顧。

對我個人來說,選擇有機食品並非為了自身健康或更好的滋味,而是一種期盼:透過購買,支持那些願意以更永續的觀點,勇敢離開現行資本主義大道的生產者,希望這條路吸引越來越多人同行,然後典範移轉,朝向後資本主義的世界前進。

不過,慢食主義者不會同意放棄對美好滋味的追求。

有機,不任意添加人工香料或其他成分,可能與美味是兩回事。買了幾個月,我卻發現大部份主婦聯盟的食品,相較於市售一般商品美味。這臭豆腐就是例子之一,質地更好,味道更臭......額外的好處是,它比較健康。儘管我不是反防腐劑的基本教義派,但沒添加總是比添加來得好。

其實我是前兩個月才發現可以自己料理臭豆腐的。某天為了煮火鍋買了臭豆腐,煮剩的不想丟,想像了一下外面賣的口味。產生了下列做法。我覺得與店家販售的水準相差不遠。

作法:
1.熱鍋爆香蒜頭
2.臭豆腐兩面煎得稍微焦黃
3.臭豆腐先取出,加入豆瓣醬、沙茶醬、醬油、米酒、醬油膏稍微炒香
4.豆腐放進去煮,讓它入味,可以翻面讓兩面都入味。
5.加蓋悶一下,起鍋前淋點香油,撒上蔥花






我自己吃得蠻津津有味的啦。

2012上半年關於生活的巨大改變

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一個可以預期,並且有所準備的改變。發生後,並不覺得人生有太大的不同,因為「漸」的緣故。然而,只需回顧不遠的今年上半年,似乎一切真的不同。可能因為如此,上半年竟然顯得如此遙遠,就像上了大學,不久前結束的高中生涯竟然像是塵封的記憶那樣。



18 Jan 2012
賞梅,懷孕三個月,不仔細看是無法發現的狀態



硬挺出肚子也只是像吃飽飯的程度





23 Jan 2012
大年初一原來還可以拜拜,以前都不曉得這麼多人熱衷於過年拜拜這回事。我猜想,向神明請求的內容應該與往年有所不同。





27 Jan 2012
對於改變可預期的代價感到不捨,在改變尚未發生前要加倍彌補。今年因此多了很多單日小旅行,下午茶行程。依後見之明來看,更多的旅行並不會使你心滿意足,而是像毒品一樣,你的胃口只會越養越大。





4 Feb 2012
以快速改變的體型為憑,需要不斷添購服飾。以獲得平靜、滿足的心境為由,還是一樣的結果。有趣的是,當造訪商店的頻率高於某一臨界值,新奇感會消失,購物的衝動被洗刷殆盡。因此我慢慢從楓葉牌中覺醒了。說的是我。




14 Feb 2012
肚子明顯隆起是一瞬間的事。儘管如此仍在寒風中騎著摩托車去鹿港看花燈。人潮相當洶湧。年節湊熱鬧,老婆有身孕,這個狀態從發生的時候就很有歷史感。




6 May 2012
視覺無法忽視的提醒即將來臨的事情。預期的緊張卻沒有發生,不知道該佩服時間還是人性或是自己的無知。



順帶一提,儘管日月潭被稱為「我們的後花園」,沒去過日月老茶廠則令我感到羞赧。這真是個散步拍照與買茶葉的好地方。紅玉泡起來極美,散發特殊誘人的香氣。




6 Jun 2012
幾乎是最後關頭,無法寫意地四處行走,會感到壓迫了。我發現這件事幾乎沒什麼你能事先準備的地方,除了買買東西以外。我是否已經被馴化為完全的資本主義生物,以至於在消費以外沒有任何瞭解需求與滿足需求的方法?




23 Jun 2012
待產。



8 Sep 2012
孩子出生後有種念頭希望他趕快長大,懂得跟別人交談,可以展開他的人生冒險。這種念頭的背後代表我覺得他成長的過程很漫長。其實不然。孩子的變化很快,他正如我的期待,趕快長大當中。兩個月前還是有皮沒肉皺巴巴的小老頭,現在已經肥嘟嘟的會看著別人笑了。再過不久,賞梅的時節,已經是可以外出觀看大千世界的孩子。

2012九月初小記

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七八月的時間匆匆就過。樓上的植物幾乎被我顧死了。然而我辣手摧花,也敵不過大自然的韌性。九層塔它在原本草莓的盆子裡,冒出新芽。看來嬌嫩欲滴,今天就不留情地摘了一堆煮三杯雞腿,超級好吃,忍不住配了兩碗飯。



同時順手摘了幾枝迷迭香,要來扦插。剝下來的部分便拿來烤魚吧!腹裏塞蒜頭,表面撒胡椒與鹽,淋上初榨橄欖油,當然還有迷迭香。三十分鐘烤箱裡,簡單的美味出爐。

四五年前買了小磨坊的乾燥迷迭香,自從試過新鮮貨,就沒打開過那罐了,現在還沒用完。



一直很想入手的電動起子終於買了。雖然不是每天用,但使用的機會比想像中多。他至少將被用來製作書房的書櫃群。



五金大賣場買的小刨刀,用來倒角。書櫃有導角,質感瞬間提升不少。已經買了木材,再過兩個禮拜書房就會改變容貌,希望不會與muji風格相差太遠,我是一昧的抄襲啦。



以前做的書櫃,先打磨,導角,上漆。雖然是便宜的松木板,打磨過後摸起來還是很舒服噢。我想我整個九月上半應該會在木工的日子中度過。