20220222-28

 今天剛好是星期二,在日期裡全都是二。

聽說運動會增加多巴胺分泌,幫助人感到快樂,但是又有人說多巴胺是傳遞快樂激素,而非快樂激素。不管如何, 我的感覺都不是很明顯?

--------------------

2019年去東京買了把左手專用出刃,這幾年跟著youtube介紹學會了三片式的片魚法,偶爾媽媽買了鱸魚回家,把鱸魚片成三片,一半煮湯、一半乾煎、魚骨煉湯,慢慢地覺得上手。假日的時候把刀子打磨鋒利,平常片魚的時候頗有一種ASMR的感受?

而日本傳統廚刀的特色是單面刃,在進行切割的時候可以切出更工整的切面,另外,在磨刀的時候也更方便,順著刀型打磨,很容易掌握角度。

但也因此刀背會有個很銳利的直角。昨天切米血的時候食指放在刀背上幫助出力,竟然因此割出一道傷口。事情總發生在意料之外。

--------------------

俄羅斯對烏克蘭宣戰。整個思緒都被這件事綁架了。通常會允許自己在發生這種歷史事件的時候一直看新聞,但是其實應該體認:這樣並不會因此增加你對事情的理解。這其實也是一種練習,把自己抽離出來,避免對自己的刺激反應連結不斷強化。

--------------------

連假三天去了鹿港與暨南大學玩。227前往暨南大學的路上,因為適逢連假而塞車。選擇走省道,最後開了兩個小時之久。想起過去沒有國三也沒有國六的時光,的確似乎需要這麼久。當時沿著台14進埔里,沿線穿過好幾個隧道,感覺好像來到了什麼人煙罕至之處。昨天晚上回家時也走台14,孩子都睡了,想要回憶起過去的滋味,卻又沒什麼真的想起來。真的距離小時候已經太久了。

留言

熱門文章