騎龍矽膠食物袋的真正用法

 約2015前後,老婆加入了不塑之客,認真地減少在生活中製造一次性塑膠用品的機會。為此,必須先做的是,就是購買許多道具。包含矽膠摺疊餐盒、矽膠食物袋、矽膠吸管、折疊咖啡隨行杯、隨身購物袋...等等。以減塑為誘因,又創造了一堆消費與浪費,當然非常弔詭。或許這應該算進大衛哈維第十八個資本主義的瘋狂矛盾。雖然如此,如果能持之以恆地把食物盒、矽膠吸管或又多一個杯子用上千次萬次,那麼的確對減少損耗地球資源有正面助益。我很欣慰並熱切支持老婆的減塑新生活,覺得對地球與社會有使命感的她前所未有地性感迷人。可惜,新冠肺炎疫情破壞了一切,一方面避免傳染,店家紛紛開始拒絕自備食物容器;另一方面,老婆被PCR之後,似乎覺得海龜鼻子被戳也不是想像中那麼可怕的事,所以減塑新生活慢慢又被消耗性消費主義收編,就像社會民主政黨默默在新自由主義內閣裡列隊。

另一方面,那些號稱提出美好解決方案的產品,在嘖嘖上面販售夢想與贖罪券,但現實生活中總不那麼美妙。客倌若稍有留意,便攜型的食物容器幾乎都以矽膠材質為主。矽膠的優點顯而易見:可折疊方便收納、耐高溫、無毒、具良好密封性。其實,它的缺點同樣突出:

親油性使得矽膠不易清洗,久用外部常會出現黏手的狀態。黏了棉絮裝食物令人不能接受;每次用完的清洗也消耗大量清潔劑。

騎龍矽膠食物袋在攜帶出門裝食物的場景中使用,最大的問題就是不免沾黏,不易清洗。第二個問題是,他的密封條是硬質塑膠,不易收納。不知不覺它就被收到櫥櫃深處了,那正是我最不想要發生的事:買了東西要解決過度消耗,結果更加消耗。

上禮拜買了三層肉做紅燒獅子頭。剩下一些原本打算滷肉燥,但是又切了一些炒麵去,剩下一點點拿來滷肉燥不太夠。索性來製作鹹豬肉。原本用玻璃密封盒醃肉,醃汁不夠。想到主婦們的小訣竅就是拿塑膠袋來醃,大量節省醃汁。但是密封塑膠袋也是一次性產品啊。是的,我翻出了塵封多年的騎龍矽膠袋,我覺得它真正的使用方法,應該是廚房裡的道具,而不是帶出門的食物袋。




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