盛夏去了屏風山，用三天兩夜的舒服時光化解了大辣行程。每個人都可以用自己舒服的方式親近山，我想我不是單攻那一邊的，可能也無法勝任。

上山吃好料

從以前就很流行背好料上山吃。美食在平時平地吃，已經很美味；要讓美食變得更美味，就要背上山吃。因為爬山又累又餓又冷，食物的美味程度大概能提高三倍之多。因此我曾看著商業團鋁盆中的珍饈羨慕不已，也自組團背羊肉爐或泡菜鍋上山...真的很讚，尤其泡菜鍋這種酸酸辣辣油油的熱湯，有夠適合的啦！但是...一個轉念，在山上，如果想沈澱心靈，作為無可逃脫的日子裡的短暫逃脫，簡樸能夠有所幫助。如果可以，用酒精爐煮水，沖進乾燥飯，靜靜地聆聽風與森林，很好。

（為什麼是酒精爐？因為不像瓦斯爐頭那麼氣焰囂張。但是高海拔還是乖乖地帶瓦斯，別折騰自己了）

以上並不適用本次屏風山之行。因為pooya不打算撿山頭，要在營地待一天，用食物填充時光是必要的。第一天晚上吃煎牛排，第二天早上吃吐司肉鬆蛋。都要「煎」。

我的evernew ultra light 鈦鍋很輕，煎鍋兼鍋蓋的部分只有79g，還有陶瓷不沾塗層。但是...這個不沾塗層沒啥用，鈦金屬導熱不好，而攻頂爐的火力你懂的，非常集中（我用snow peak GST-120R，算是火力調整頗優的一顆了）。在家裡試煎了一次，加了很多油，還是不免把蛋煎得破破爛爛。

厚的鍋子更好煎，薄的鍋子才好帶

不管外出還是在家都一樣。鍋底厚，加熱均勻，有助於把菜煮好；但是鍋子太重，不好使，手腕容易酸。你可以做出很薄的戶外用煎鍋，但是太薄很難把東西煎好 — 必須適度增加鍋子的厚度與重量。平衡在哪裡？

overnew ultra light frying pan 16

1. 鋁合金而不是鈦金屬，追求更好的導熱
2. 鍋底中心處較厚，外圍利用類似雪平鍋的槌紋減輕重量，並進一步加強導熱
3. 鈦結晶鍍膜強化耐用度（我不知道鍍在哪）
4. 不沾塗層
5. 129g，仍然相對而言輕

在家試煎一顆蛋。跟家用的不沾鍋一樣，效果超好啊。不沾材質在戶外環境中更具價值，因為不能用清潔劑洗，用餐巾紙擦拭就可以清潔會方便許多。

適逢日圓大貶值的年代，在日本亞馬遜買只要台幣1100，划算啊！

帶上山小火慢煎牛排，意外的好用！

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houdini MTM thrill twill pants

之前夏天都穿fjallraven nils trouser（老婆買的）爬山，但是G-1000沒有彈性又織得很密，覺得有點熱，後來買了houdini的褲子。houdini知名度不高，一開始還想說是什麼奇怪的牌子偽裝成進口戶外品牌，不過是登山友代理，應該可以相信吧！研究了一下，其實houdini的理念縱使在普遍強調永續的戶外用品界，也頗為突出。我個人覺得有趣的部分包含：

1.絕不把人造纖維與天然纖維混紡。

混紡的服飾幾乎無法回收。但是戶外用品品牌都不想碰觸這個問題。以patagonia為例，雖然強調許多材質來自回收（回收聚酯纖維、回收羊毛），也叫顧客記得repair與recycle，但是他家的商品充滿大量混紡，其實阻斷了回收的可能。（不過混紡有機會能大幅增加產品耐用度，從而可以減少消耗，也說得通，所以沒有絕對正確的做法。）

以美麗諾羊毛底層衣為例，許多品牌都推出羊毛混聚酯纖維的產品，以獲得羊毛的溫控、防臭，再加上聚酯纖維的快乾與耐用（和低成本）。不過houdini你只能買到純羊毛或者羊毛混天絲（木漿纖維，人造的天然纖維），以利日後衣服可以生物降解。

2.某種程度的「去亞洲化」。

houdini的產線較多來自東歐。據他們的說法，可以降低碳里程，而且某種程度上較不血汗。而我支持不要那麼集中大量在某些地區製造的產業型態。

對了！買腰帶。不過要小心，繫了腰帶，如果皮帶頭很大，那背重裝時背包的腰帶壓到皮帶頭，可是非常不舒服。緊記著這點買了條小狐狸腰帶，皮帶頭是很簡約的兩個D扣。可是問題仍未解決，背大背包時，束緊腰帶，因為褲頭沒有皮帶環，所以褲頭會一直往下掉，還是很討厭。聽說對專業改衣服的人來說，加入鬆緊帶不是難事。目前看起來穿起來都變好了，不過我不知道在側邊的收縮，背大包包時會不會額外增加摩擦熱點...有待實測。
65%的RWS(負責任的羊毛標準)美麗諾羊毛與35%的回收聚酯纖維，冠上capilene的大名這次爬屏風山背重裝，回來後發現腋下袖子的部分，起了超多毛球。大概是背帶摩擦的關係？我覺得再穿幾次大概就要破了吧！哎哎！made in japan就是爽啊！有興趣可以去看看yamatomichi的網頁，光是產品開發介紹就會讓人感動啊！2022年山之道在羊毛上衣的努力是 — 因為羊毛不會臭，所以超適合穿去長途旅行，不用帶太多衣服。但是開發者有次旅行時卻因為住宿處只有「洗脫烘」洗衣機，使得他的羊毛Ｔ恤縮水，因此他努力想開發出可以低溫烘乾的羊毛上衣。舊款因為較厚實，夏天穿來有點熱，所以想要在輕量化。降低了「織數」（單位面積布料中所含紗數），達到了目標但是想要維持較佳的強度，因此紡紗時增加了「撚度」（把羊毛旋轉變成一條線時，旋轉的程度）（撚度並非簡單的多就會強度提高或減弱）。但是提高的「撚度」製成的衣服，下水洗過後又會出現旋轉的狀況使得版型被破壞...亨利領就是Ｔ恤前方有鈕扣做成垂直開口。我從沒注意到這種東西，所以下標時也沒有多想，今天收到衣服穿上，突然有種很熟悉的感覺...這不就是台灣歐吉桑的標誌性穿著嗎？果然在google找陳松勇，輕易就找到了他穿亨利領的照片。