2021/6/27，星期日中午，煮了飯、煎了一尾黃魚、炒了一盤麻油薑皇宮菜。前陣子為了南洋咖哩買了一瓶魚露，所以又為了魚露買了包泰式酸辣湯香料包。今天中午第一次煮了泰式海鮮酸辣湯。
女兒原本沒打算喝湯，阿嬤盛給她喝了一口，她便欣然表示要喝一碗。這女子的口味一向不錯，吃起司、魚蛋、牛肚....一些成人口味的東西，她都適應良好，今年過年還迷上了烏魚子，讓我們去達興漁港時買了一包給她吃光光。雖然如此，但是她吃東西又很慢，每天吃飯總是等她等到天荒地老，不管她的話，可能可以吃兩個小時。
像誰呢？本來想不到。然而今天卻想起了很久以前，我也有過吃飯很慢的一段日子。大概是1986或1987年附近吧。那年我們家從員林搬出來，住到線西，大阿姨家附近。一個一條龍式的平房，前面有一個大埕。跟五阿姨一家住在一起，做「金紙」的製作批發。在大埕，堆放了準備切割的紙材，就像一座小山。小孩會爬上爬下，當成秘密基地，但是又被金紙紙材的竹纖維扎得全身發癢。
為什麼要搬家？我記得好像是爸爸的鋁門窗公司，老闆的兒子要接替爸爸的位置，所以爸爸就要辭職，改做其他生意。而我小時候的記憶雷諾九號，也是爸爸的「資遣費」。
那時還沒上小學的我，對於搬家似乎不太適應。原本在員家附幼上學的我就已經常常賴皮不去學校，搬家後改去一間很遙遠的幼稚園，就更不適應了。（長大後發現那是和美聖心托兒所）
對聖心托兒所我殘存的記憶有兩個片段，一是要吃點心之前，全部的小朋友必須站起來數一到一百（練習數數），那時候的我大概心理扭曲，不跟大家一起數，覺得這些不認識的同學怎麼這麼笨，數得這麼慢，害我不能快點坐下來吃點心；二，回家時要坐娃娃車，我好像算是路程比較遠的，而有個女生家竟然住在墳墓附近。每次到了墳墓區，那個女生就默默地下車，讓我產生莫名的恐懼與想像（想像他們住在墓穴裡）。
因為某些我自己已經忘記的不適應的行為，後來爸媽讓我回員林念員家附幼。彼時爸爸仍在鋁門窗公司上班，所以我就跟著爸爸回員林去上學，奶奶接我下課去宿舍，爸爸再帶我回家。其實記憶有點模糊，但是姊姊有幫我記得那時候的我很愛哭，常常打電話給媽媽哭自己被蚊子咬。媽媽甚至還從線西騎車來幫我抹藥。
大概就是這樣難搞的男孩，所以吃飯吃很慢也一點都不令人意外了吧。後來不知道何時開始我變得很好養，什麼都吃。但是，以前也是吃飯吃最久的那種孩子。
怎麼處理吃飯拖拖拉拉的孩子呢？那時住在一起的阿姨，有天說：「典啊，我告訴你一個有趣的方法」。小時候覺得除了爸爸媽媽，其他的阿姨姨丈都對小孩很好，不會生氣（阿坤姨丈例外，他很常做一些很有趣的事，但是也會突然一本正經，嚴肅地講道理）。阿姨則總是心平氣和帶點趣味地說道理。
「把飯一直慢慢咬，到最後會嚐到甜甜的味道喔，要不要試試看？」
那個下午帶著半信半疑，我記得我把含在嘴裡的飯咬了又咬。似乎真的嚐到了一些甜味。可能，更重要的是，因為要咬一陣子，自然就放鬆了那種「我就吃不下大人還一直要我吃」的防備與埋怨，比較平心靜氣地做一件尋常的維生行為。我想在那之後我一定還為了吃飯掙扎了一段日子，「慢慢咬」這招想必也不是每次都奏效。事隔多年，現在的我吃飯的煩惱是，煮了別人不吃，會有一種下意識想把東西吃完就吃太多；常常提醒自己要吃得比「飽」再少一點。那個吃不下飯的歲月，也蠻令人想要穿越回去的。
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